CAFÉ-RESTAURANTE-TERRAZA LA CABANA

Se trataba de mejorar funcionalmente el bar-cafe y potenciar el uso adecuado de los espacios exteriores, poniendo en valor el acceso y la terraza. La utilización de la terraza al aire libre, disfrutando de las vistas, siempre había estado en la mente de los responsables del bar. Sin embargo nunca se habían puesto las condiciones idóneas para hacer efectivo este uso, principalmente debido al viento -muy frecuente en el lugar- y el poco interés del tipo de clientela en reclamarlo. El programa propuesto por los propietarios quería romper la percepción rústico-popular, que tenia y, sin perder prácticamente ninguno de los usos actuales, añadir otros nuevos. Todo un ejercicio de polivalencia. Dar buena acogida a los clientes, ya desde el exterior, y habilitar la terraza serían objetivos a trabajar para lograr un local donde, además del servicio de cafetería y los importantes desayunos de tenedor, se ofrecerían aperitivos, comidas rápidas a todas horas, presentaciones culturales, ocasionalmente, y recitales íntimos de música, para acabar transformándose, por la noche, en un bar de copas. Fotografía: David Cardelús