JOAN MARC RESTAURANT, Inca, Mallorca.

El proyecto de Joan Marc Restaurant surge a partir de la fusión entre gastronomía y entorno. Situado en una plaza arbolada en el centro de Inca, la intención del proyecto siempre ha sido intentar introducir la vegetación exterior en el interior del establecimiento con el propósito de conseguir un ambiente natural, sereno y a la vez muy atractivo. El diseño del espacio y la ambientación de éste son consecuencia de la elección de materiales tan nobles como la madera y el hierro. Un conjunto de troncos inunda el comedor siendo la base expositora de pequeñas jaulas de madera iluminadas interiormente para albergar colecciones de joyas exclusivas. El mobiliario, excepto las sillas, han sido diseñadas para el proyecto. Las ventanas verticales hacen que la visualización hacia el exterior enmarque, desde diferentes puntos, la plaza. Además, el perímetro del comedor con corteza de árbol consigue un efecto muy natural. La colaboración con el estudio de diseño gráfico para la creación del logo ha sido la clave para que local e imagen se vean en perfecta sintonía. Fotografías de Gori Salvà.