Restaurante Beti-Jai Berria

El proyecto contempla la rehabilitación integral del antiguo restaurante existente para convertirlo en referente del Nuevo concepto hasta ahora inexistente en Donostia (Fermín Calbetón 22, Parte Vieja) denominado "show cooking" y que permite disfrutar de la cocina en vivo y en directo. El local dispone de espacios diferenciados que permiten la cohexistencia del bar tradicional donde el pintxo es el protagonista Gastronómico junto con espacios de vanguardia donde la cocina se fusiona con el comedor en un todo que permite vivir y disfrutar de la cocina desde dentro.