Roca Moo y Roca Bar: la nueva oferta gastronómica del Hotel Omm de Barcelona

El restaurante Moo, situado en el hall del Hotel Omm de Barcelona, se ha renovado y ampliado para ofrecer ahora dos espacios complementarios a sus clientes.

Desdoblado en Roca Moo y Roca Bar, el reconocido establecimiento de los hermanos del Celler de Can Roca, seguirá en su nueva etapa mimando tanto a la gastronomía como al diseño.

Ya ha pasado una década desde que el Omm, del Grupo Tragaluz, abrió sus puertas en la ciudad condal y se convirtió en “algo más que un hotel”. Este lujoso establecimiento para visitantes adictos al diseño, renueva ahora tanto el interiorismo como la oferta culinaria de su diseñado lobby.

La diseñadora Sandra Tarruella ha sido de nuevo la autora del interiorismo de los dos restaurantes; la paisajista Ana Esteve se ha encargado de renovar el jardín, mientras que Mario Eskenazi ha desarrollado la nueva imagen gráfica y Josep Abril ha diseñado el nuevo vestuario para el personal del Roca Bar.

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La cocina del Roca Moo se hace vista en una protagonista barra central donde se terminarán de preparar los platos. El mobiliario de la sala continúa siendo el mismo, aunque se han añadido algunas piezas accesorias de complemento como alfombras de nanimarquina o la premiada lámpara BlancoWhite de Antoni Arola. (De venta aquí).

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Roca-moo-cocina

Una gran librería-almacén-celosía, diseñada por la propia Tarruella, separa de modo ingenioso el restaurante Roca Moo del nuevo Roca Bar. La librería de hierro y madera no es más que una prolongación sutil de la bodega del restaurante.

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El Roca Bar es la nueva apuesta del Omm, que dará servicio a un amplio espacio de mesas algo más informal que su vecino restaurante del fondo. Ahora podrán degustarse tapas, bocadillos y algunas exquisiteces de street food a todas horas del día.

Roca-bar-barra

Tanto en las piezas de mobiliario e iluminación de las dos salas, así como en las tonalidades y los acabados escogidos, ambos espacios reúnen una gran coherencia y el toque elegante y contemporáneo de Sandra Tarruella.

Roca-Bar-sala

Post y fotos de Diario Design.

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